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关于老人机的设置，不同的品牌和型号可能会有所不同。但一般来说，要设置不让手机发送短信，可以参考以下步骤。
1、打开手机“设置”。
2、进入“高级设置”或“更多设置”。
3、找到并点击“短信设置”或“通话短信设置”。
4、可能会看到一个“限制短信”或类似的选项，点击这个选项并设置为开启状态，即可阻止手机发送短信。
如果以上路径没有找到相关设置，建议查看手机的使用说明书或者联系手机品牌的客服进行咨询，需要注意的是，这些设置可能会影响到老人机的其他功能，所以在设置时要谨慎。
如果担心老人误操作发送了短信，也可以考虑关闭手机的短信功能，只保留紧急情况下的电话通讯功能，但这样做也会带来一些不便，比如无法接收验证码等，需要根据实际情况进行权衡和选择。